Antimicrobials in foods
- Författare
- (Edited by P. Michael Davidson, Alfred Larry Branen.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| M. Dekker | cop. 1993 | USA, New York | viii, 647 sidor. : ill. 24 cm. | 0-8247-8906-7 |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| M. Dekker | cop. 1993 | USA, New York | viii, 647 sidor. : ill. 24 cm. | 0-8247-8906-7 |